A Secretaria Municipal de Educação (Smed) promoveu, nos dias 14 e 15 de agosto, uma formação para as cozinheiras da Rede Municipal de Ensino. No primeiro dia participaram as profissionais das Escolas Municipais de Educação Infantil (EMEIs) e, no segundo, as cozinheiras das Escolas de Ensino Fundamental (EMEFs).

  A abertura da atividade contou com orientações do setor de Recursos Humanos da Smed, seguida pela explanação das nutricionistas Nicole Mantovane e Thamara Pavim. A subsecretária Ana Valéria Machado e a cozinheira Ana Paula Nascimento, que atualmente atua junto à secretaria no suporte às nutricionistas, também participaram do encontro.

  A formação teve como objetivo qualificar ainda mais o trabalho desenvolvido nas cozinhas escolares, assegurando boas práticas, segurança alimentar e a oferta de uma merenda saudável e de qualidade para os alunos da rede.

Fonte: Imprensa/Prefeitura de Santo Ângelo